Dikeyde kazanın
1. Tavana kadar üst dolap. Standart üst dolabın üstünde kalan 40–50 cm, küçük mutfakta en değerli alandır. Buraya mevsimlik ve az kullanılan malzeme yerleşir.
2. Kiler kolonu. 40–60 cm genişliğinde, tam boy ve tam açılım raylı kolon; bir üst dolabın üç katı hacim verir.
3. Süpürgelik çekmecesi. Alt dolabın süpürgelik bölgesindeki 10–12 cm, sığ çekmece olarak tepsi ve kesme tahtası depolamaya çevrilebilir.
Köşeleri kurtarın
4. Döner köşe mekanizması. Klasik köşe dolabında ulaşılamayan derinliği tamamen kullanılabilir hâle getirir.
5. Çekmeceli köşe. Dönerli sisteme alternatif; öne çekildiğinde arka bölme de birlikte gelir.
6. Köşe rafı yerine kapaklı niş. Açıkta kalan köşe rafları küçük mutfağı kalabalık gösterir.
Çekmeceyi rafa tercih edin
7. Tencere için derin çekmece. Alt dolapta raf yerine çekmece kullanmak erişimi ikiye katlar; eğilip aramak ortadan kalkar.
8. Çekmece içi organizer. Çatal-bıçak, baharat ve poşet için ayrı bölmeler; aynı hacimde daha fazla düzen.
9. Çekmece içinde çekmece. Derin çekmecenin üstüne ikinci bir sığ çekmece eklenerek hacim ikiye bölünür.
Görünmeyen alanları kullanın
10. Eviye altı U çekmece. Sifonun etrafını saran U kesimli çekmece, ölü alanı temizlik malzemesi deposuna çevirir.
11. Tezgâh üstü nişi. Üst dolapla tezgâh arasındaki 55–60 cm'lik bandın bir kısmını kapaklı nişe dönüştürerek küçük cihazları gizleyin.
12. Ada altı çift yönlü depolama. Ada varsa, mutfağa bakan yüzü çekmece, salona bakan yüzü açık raf olarak planlanabilir.
Küçük mutfakta kaçınılması gerekenler
- Açık raf sayısını abartmak — dağınıklık daha çabuk göze çarpar
- Koyu ve parlak olmayan yüzeyleri her yerde kullanmak
- Kulpları büyük ve çıkıntılı seçmek — dar geçişte takılır
- Ada koymakta ısrar etmek — geçiş 90 cm'nin altına düşüyorsa ada mutfağı küçültür